Découvrez ici mes recettes. Simples à réaliser pour retrouver la joie de cuisiner pour soi, pour ceux que l’on aime. Aucune prise de tête, pour un mode de vie plus sain.

Un menu vegan au Café Arsène à Lyon

J'ai eu la grande chance d'avoir été sollicité pour élaborer un menu tout végétal dans un lieu que j'aime beaucoup à Lyon : Le Café Arsène. Avec Mirande ( aka @lesfraisesdemyna ) nous avons organisé cette soirée pour faire découvrir une nourriture saine, respectueuse de notre santé, et alliée de notre bien-être.

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Aubergine Rôtie à la Harissa Grenade Pistaches Olives et Riz

Voici une super recette de quelqu'un que j'aime beaucoup et qui a révolutionné le monde de la cuisine pour moi : Jamie Oliver. Elle est tirée du livre "Everyday Superfood" et je vous en fait la traduction pour épater les copains ce week-end, ou votre moitié.

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