A chaque fois que je fais cette recette, je ne dis jamais qu’il n’y a pas d’œuf, pas de beurre, pas de sucre, mais qu’à la place il y a …
Portions
4 personnes
Temps préparation
10 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Ingrédients
- L’eau d’une boite de 400 g de pois chiches
- 200g de chocolat noir (vegan de préférence)
Instructions
- Dans un robot puissant, ou alors avec une mixer manuel, faire prendre le jus de pois chiche en neige bien ferme. Cela prends plus de temps que des œufs normaux.
- Faire fondre le chocolat dans une casserole, verser dans un cul de poule, et incorporez petit à petit la mousse aquafaba, en remuant bien délicatement, jusqu’à épuisement de la mousse.
- Vous pouvez ajouter un peu de vanille dedans si vous voulez.
- C’est tout ! Alors, c’est pas la recette la plus facile au monde?
Vous voulez d’autres recettes super facile? J’en ais des tas sur le blog! Je vous embrasse, très bonne semaine à tous.
