Découvrez ici mes recettes. Simples à réaliser pour retrouver la joie de cuisiner pour soi, pour ceux que l’on aime. Aucune prise de tête, pour un mode de vie plus sain.
Voici la fameuse recette des gros cookie New-Yorkais façon levain bakery que tous les Français adorent! Gros cookie New-Yorkais façon levain bakery Les Etats -Unis sont le pays pays de…
Il ne reste pas grand chose dans votre frigo? Cette recette anti gaspi sera parfaite pour la saint-valentin! Anti gaspi: pourquoi? Les recettes dites anti gaspi permettent d'optimiser au maximum…
Il fait froid et c'est l'hiver! Il est grand temps de faire une quiche aux patates douces, pleurotes et coriandre! Quoi de mieux qu'une bonne recette réconfortante pour les…
Un cours de cuisine végétarienne ou végétale dans la joie et la bonne humeur à Lyon! Cours de cuisine privé à Lyon C'est en tant que cheffe de cuisine que…
Le palak paneer vegan est un plat Indien: mais sans paneer! Un palak paneer? Le palak paneer est un plat typique végétarien Indien. Plus précisément: du Pendjab. Il est constitué…
Réaliser un parmentier de lentilles? Rien de plus facile à faire! Un parmentier de lentilles, c'est quoi? Habituellement, le parmentier est un plat à base de viande de boeuf haché…
Les haricots borlotti sont assez méconnus en France, et pourtant ils sont délicieux et très nutritifs! Les haricots borlotti Le haricot borlotti est une variété de haricot venu tout droit…
La sauce vierge est une sauce typiquement Française qui peut se cuisiner de deux façons. Je vous en propose une ici. Sauce vierge, la définition. Tout d'abord, il faut que…
Le pain paratha est idéal pour accompagner tous vos dips apéritif, voici comment les confectionner. Le pain paratha. Avez-vous déja entendu parlé de cette variante de pain Indien? Un pain…
Voici une recette de raita. La raita est une sauce qui va accompagner vos apéros d'été, croyez-moi sur parole! La raita, c'est quoi? A la base, c'est une sauce Indienne…