une assiette végétale équilibrée et colorée

Atelier de cuisine nomade

Je me déplace dans votre restaurant

afin de donner un cours pour votre clientèle

ou pour votre personnel de cuisine

  • 2 heures de démonstration

(matériel + denrées à la charge du restaurant)

 

 

Bien souvent, les cheffes/chefs de cuisine déja en place, ne savent pas maitriser la cuisine végétale.

La clientèle est devenue exigente, les régimes alimentaires ont changé et sont très variés.

Aucun restaurant ne peut se permettre de voir ses clients changer de trottoir car la carte ne comporte pas de plats végétariens ou vegan!

Apprenez à cuisiner sans viande, sans lait et sans oeuf, grâce à mes cours de cuisine spécifiques pour votre personnel en cuisine!

Pour toute demande: wellnessbysophie.com