Buffet pour les Galeries Lafayette

Un buffet pour les Galeries Lafayette

J’ai eu l’extrême honneur d’avoir été sollicitée afin de réaliser un buffet entièrement végétal pour les Galeries Lafayette à Lyon.

Le centre commercial à ouvert un corner, la home galerie, afin de réunir plusieurs thèmes: la maison, l’épicerie, les créateurs Lyonnais et le bien-être.

Une ambiance cosy.

C’est dans une atmosphère conviviale que les galeries Lafayette ont fait posé une cuisine entièrement équipée.

On se sent comme à la maison! Et c’est dans cet espace que j’ai pu faire découvrir ma cuisine végétale , sous forme de grand buffet.

Un buffet gourmand et végétal!

En plus du buffet entièrement végétal, j’ai réalisé un curry doux vegan et j’ai pu faire des dégustations tout au long de la soirée.

buffet coloré

J’ai eu la chance de pouvoir parler de la cuisine végétale et de m’adresser à un public sceptique… au début!

En goûtant les plats, les cakes et autres focaccia, tout le monde était agréablement surpris, pour mon plus grand bonheur.

Des chefs à l’affiche !

Pendant toute la durée de cette installation éphémère, des chefs donneront des cours de cuisine.

Vous pouvez dès à présent aller voir sur leur site et vous inscrire!

Dégustations de vins, cours de cuisine, pâtisseries … il y en aura pour tous les goûts aux Galeries Lafayette!

Des prestations sur mesure.

Mon travail de cheffe de cuisine végétale offre plusieurs possibilités.

Vous pouvez faire appel à mes service pour un buffet, mais aussi pour des cours de cuisine.

Que vous soyez un particulier ou alors une entreprise, un restaurant, ensemble nous trouverons la formule adaptée à vos besoin.

J’ai écrit un article pour vous expliquer un peu ce que je propose: Mes prestations.

Et si vous avez envie de réaliser une de mes délicieuses recettes, j’ai édité un ebook pour faire un repas gourmand et végétal : 15 recettes végétales gourmandes.

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