Des cours de cuisine à Lyon pour apprendre dans la joie et la bonne humeur!
Cours de cuisine à Lyon
Je donne des cours de cuisine aux particuliers, pour apprendre à réaliser de délicieuses recettes végétales ou végétariennes.
Située en plein centre de Lyon, vous repartirez avec votre repas, ainsi que les fiches cuisine.
Apprenez à cuisiner dans un cadre intimiste avec une cheffe privée, pendant 2h00, des menus alléchants à refaire tout au long de l’année.
Le cours à lieu le dimanche matin et commence à 10:30.
Pour d’autres créneaux, vous pouvez me contacter.
Formules des cours de cuisine
J’ai mis au point deux formules pour vous satisfaire:
Formule bistrot:
- Tartare de betterave
- Blanquette de légumes de saison
- Riz au citron.
Vous apprendrez à faire une entrée très originale selon les bases de la recette classique.
Une blanquette avec une sauce onctueuse? C’est facile! Vos amis seront bluffés!
La cuisson du riz n’aura plus aucun secret pour vous! Grâce à cette cuisson insolite, vous ferez plus souvent du riz!
Formule Indienne:
– Chachumbar
( salade de concombre )
– Dhal de lentilles beluga
– Riz aux épices
– Galettes Indiennes ou palaak tofu.
Durant ce cours, je vous expliquerais tout sur l’utilisation des épices en cuisine, leur utilité, comment bien savoir doser etc..
Vous apprendrez à sublimer tous vos plats et à faire à manger pour la semaine!
Les ingrédients utilisés
Je cuisine avec des fruits et légumes provenant d’un maraicher local, ou d’un marché bio.
Toutes mes denrées sont bio en grande partie: lait de coco, graines, féculents etc…
Les fruits et légumes sont de saison, c’est pour cela que les recettes peuvent changer.
Mes tarifs sont calculés par rapport à la qualité des produits que j’utilise, et surtout les épices.
Les tarifs des cours de cuisine végétales
La formule complète est au prix de: 175 euros/personne.
Cela comprends:
- Un cours de 2h00
- Un repas complet à emporter avec possibilité de faire des box pour un pique-nique.
- Les fiches recettes imprimée ou sous format PDF.
Réserver un cours de cuisine
Pour réserver un cours de cuisine, il faut m’envoyer une demande via mon mail:
wellnessbysophie@yahoo.com
Je vous répondrais dans les plus brefs délais.
Le meilleur des maraichers à Lyon
Pour avoir toujours des fruits et des légumes frais et de saison, choisissez la facilité : marechal fraicheur.
